Механа Мацурев Хан

За механата

През 90-те години „Мацурева механа“ е една от първите механи в Банско. Носи името на своите стопани семейство Мацуреви. Създадена е с много любов, упоритост, труд и желание и в продължение на няколко години търпи промени, разширения и нововъведения. След построяването на хотелската част през 2006г., ”Мацурева механа” не е вече само механа, а завършен комплекс, носещ името Мацурев хан“. Ако все още не сте се запознали с прочутото гостоприемство на местните банскалии, то това е мястото, където ще похапнете и ще си починете подобаващо. Освен топлата, автентична и традиционна атмосфера тук ще бъдете посрещнати и от любезните домакини, които ще се погрижат за приятния Ви престой. Механата предлага българска национална кухня, традиционни бански специалитети, приготвени на жар, на плоча и в пещ.

Тук можем да приготвим това, което желаете, гарнирано с каквото пожелаете.
Ще намерите над 30 вида салати, можете да пробвате над 200 ястия, домашно приготвени гозби и десерти, ще се насладите на над 70 вида червени и бели български вина, също така ще имате възможност да пийнете от домашното греяно вино и да замезите с истинския домашен сушен бански бут (Банска крешчина).

Храна

Тук храната е ритуал. За закуска можете да опитате някой от специалитетите, които лично домакинята приготвя – баница със сирене, мекици, домашно овче кисело мляко, палачинки или пържени филийки с домашно сладко от горски ягоди и горски боровинки.

Като добри кулинари, домакините изпълняват и специални поръчки – например доставка на цяло прасенце или агънце, изпечени на пещ. А тези, които искат да се поглезят, могат да поръчат от специалитетите на домакинята – капама, чумлек, банска баркада(качамак), банска плитка и др., а бай Иван с удоволствие ще отвори бутилка пивка банска ракия или ще наточи кана вино от избата.
Предлагаме за преминаващи из Банско туристи и групи вкусни обяди с пълноценна и здравословна храна, впечатляващи ястия, типични за пиринския край на атрактивни цени.

Банското на Иван Мацурев също така олицетворява самия стопанин. Със здрава ръка той ръководи семейната механа така, както са го правили банскалии и преди векове. 

Механата печели и 1-во място за механа на годината „BANSKO AWArds“

Приятна и тиха жива музика ,ще допринесе за доброто Ви настроение всяка вечер.
Заповядайте при нас за да усетите гостоприемство на банскалии –идвате като клиенти, но си тръгвате като наши приятели!

Вижте някои от нашите специалитети