В 90-х годах "Таверна Мацурева" была одной из первых таверн в Банско. Она носит имя своих владельцев, семьи Мацуревых. Они ее создавали с большой любовью, упорством, трудом и желанием и в течение нескольких лет проводились изменения, расширения и инновации. После строительства гостиничной части в 2006 году, "Таверна Мацурева" перестала быть просто трактиром, а стал целым комплексом, носящим название "Мацурев хан". Если вы еще не испытали на себя знаменитое гостеприимство местных жителей, то именно здесь место, где можно как следует пообедать и отдохнуть. Помимо теплой, достоверной и традиционной атмосферы, вас встретят дружелюбные хозяева, которые позаботятся о том, чтобы ваше пребывание было приятным. Таверна предлагает блюда болгарской национальной кухни, традиционные фирменные блюда города Банско, приготовленные на вертеле, на плите и в печи.

Здесь мы можем приготовить то, что вы хотите, с любым гарниром, который вы пожелаете.

Вы найдете более 30 видов салатов, сможете попробовать более 200 блюд, домашние блюда и десерты, насладитесь более чем 70 типов красных и белых болгарских вин, у вас также будет возможность выпить домашнего глинтвейна и закусить с настоящей домашней вяленой банской ветчиной (Банска крешчина).

Здесь еда - это ритуал. На завтрак вы можете попробовать фирменные блюда, которые хозяйка готовит лично - баницу с брынзой, мекици, домашний овечий йогурт, блины или жареные хлебные ломтики с домашним вареньем из лесной земляники и лесной черники.

Будучи хорошими кулинарами, хозяи также выполняют специальные заказы - например, доставку целого поросенка или ягненка, запеченного на печи. А те, кто хочет побаловать себя, могут заказать из фирменных блюд хозяйки - капаму, чумлек, банскую баркаду (качамак), банскую косу и т.д., а Батюшка Иван с удовольствием откроет бутылку хорошую банскую ракию или нальет кувшин вина из погреба.

Мы предлагаем для проезжающих через Банско туристов и групп вкусные обеды с питательной и здоровой пищей, впечатляющие блюда, типичные для региона гор Пирин, по привлекательным ценам.

"Банское" Ивана Мацурева также олицетворяет самого владельца. Твердой рукой он управляет семейной таверной, как это делали жители Банско век или два назад. Таверна заняла 1-е место в номинации "Таверна года" "BANSKO AWArds".

Приятная и спокойная живая музыка будет способствовать вашему хорошему настроению каждый вечер.

Добро пожаловать к нам, чтобы почувствовать гостеприимство местных жителей Банско - вы приходите как клиенты, а уходите как друзья!