În anii 90 "Taverna Matsureva" este una dintre primele pub-uri din Bansko. Denumită după numele proprietarii săi - familie Matsurevi. Creată cu dragoste, perseverență și dorința, dealungul anilor a fost reconstruită și extinsă de mai multe ori. După construcția hotelului în anul 2006, "Taverna Matsureva" nu mai este doar tavernă ci un întreg complex denumit "Casa de oaspeți Matsurev". În cazul în care încă nu v-ați întâlnit cu celebra ospitalitatea a oamenilor localnici din Bansko, acesta este locul unde veți utea mânca și odihni așa cum vi se cuvine. Pe lângă atmosfera calda, autentică și tradițională de aici veți fi întâmpinați de gazdele într-un fel prietenos. Ei vor avea grijă de o cazare plăcută. Restaurantul oferă preparate din bucătăria tradițională bulgară și specialități tradiționale gătite pe cărbuni, pe placă și în cuptor.
Aici putem pregăti ceea ce doriți, cu orice garnitură.
Veți găsi peste 30 de tipuri de salate, puteți încerca peste 200 de feluri de mâncare, preparate de casă și deserturi, vă veti bucura de peste 70 de tipuri de vinuri bulgărești albe și roșii, veți avea, de asemenea, posibilitatea de a savura vin fiert și să încercați carne de porc uscată adevărată (Banska kreshchina).
Aici mâncarea este un ritual.
Pentru mic dejun puteți încerca unele dintre specialitățile pregătire personal de gazdă - plăcintă cu brânză, prăjituri, iaurt de oaie de casă, clatite sau pâine prăjită franceză cu gem de casă de la căpșuni și afine de pădure.
Ca și buni bucătari, gazdele pot pregăti și comenzi speciale – de exemplu livrarea unui porc întreg sau miel copt la cuptor. Iar cei care doresc să se răsfețe, pot comanda una dintre specialitățile de gazdă - Kapama, Bansko barkada (mămăligă), Banska plitka etc., iar unchiul Ivan va fi fericit să deschidă o sticlă de coniac sau o să aducă o cană de vin din pivniță. Noi oferim turiștii care trec prin Bansko prânzuri delicioase cu alimente complete și sănătoase, mâncăruri bune tipice pentru regiunea din Pirin, la prețuri atractive.
"Banskoto" de la Ivan Matsurev întruchipează stăpânuol însuși. Cu o mână puternică, el conduce restaurantul de familie așa cum au făcut-o înaintea lui oamenii din Bansko unul sau două secole.Taverna a câștigat primul loc pentru taverna anului "BANSKO AWARDS".
Muzica live frumoasă și liniștită va contribui la starea dvs. de spirit bună în fiecare noapte.
Vizitati-ne să simțiți ospitalitate în calitate de client - veniți ca clienți, iar plecați ca prieteni!